[利休の冬季限定鍋]牛タンすき焼き、牛タンサガリ定食はいかに!!

私のお気に入り

地元でも人気な牛タンや「利休」で冬季限定の牛タンサガリ焼き・牛タンすき焼き定食が販売されていました。珍しい商品だったので食べてみて、感想・食レポを書きました。

牛タンサガリ焼きと牛タンすき焼き定食

利休 牛タンすき焼き、牛タンサガリ定食 メニュー

値段はすき焼きと牛タンサガリ4枚にご飯、デザートが付いて1,600円です。昨今牛タンの人気上昇による値上がりを考えると比較的リーズナブルだと感じました。(ちなみに通常の牛タン2枚4切れの定食は1,570円です。)

牛タンの種類やグレードをあげることも可能ですが、私としては1,600円のセットで十分だと感じました。

食レポ

利休 牛タンすき焼き

すき焼きはまずビジュアルが綺麗です。具材も、お肉、麩、春菊、人参、白滝、白菜、豆腐と充実しています。

固形燃料で加熱しながら食べられるので自分好みのレア加減で、常に熱々で食べられます

お肉は牛タン故のしっかりとした食感でした。このすき焼き鍋だけでも十分満足できる味と量でしたが、これに牛タンさがりが4枚とデザートも付くので大満足セットです。

利休 牛タンサガリ

タンサガリは牛タンの下の部分で硬いのが特徴です。そのためシチューなど煮込み料理にすることが多い部位です。

食べてみると、通常の牛タンに比べてしっかりした歯応えでしたが、その分薄く切られているので食べ辛さは感じなかったです。塩気がしっかりと効いていてご飯がすすみます。

デザートは抹茶大福で、中には粒あんと生クリームが入っています。お店で冷凍のお土産も売っていました。

あとがき

利休はお気に入りのお店の一つで、生の牛タンも販売しています。私はバーベキューをやる時に利休で生牛タンを買って焼いたりしています。

今回のすき焼きも美味しかったですが、普通の牛タンも美味しいので是非食べてみてください。

利休は宮城県内以外にも店舗があり、全国展開しています。営業時間や定休日などはそれぞれの店舗で違うので近くの店舗を調べてみてください。

利休 店舗一覧

当ブログをご覧いただきありがとうございました!毎日20:00に更新していますので、良かったら明日も見に来てくださいね。

それでは、また!


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