簡単10分で極上のフワフワ感 パン粉で作るフレンチトースト

日記

準備から完成まで10分でできる超簡単フレンチトーストを紹介しています。パン粉で作ることで卵がパンに染み込む時間を短縮させて、かつ超フワフワ食感で作ることができます。

パン粉で作るフレンチトースト

元々テレビで紹介されて有名になったみたいです。私はテレビを見た人から教えてもらって知りました。全然難しくなくて、一度作ってしまえばレシピもいらなくなるほど簡単です。

私自身、5年くらい前に教えてもらいましたが、今回も適当に作って大成功でした。

材料

材料は簡単4つのみです。お好みで生クリームを用意したり、フルーツを用意するとより本格的な見栄えになります。

パン粉:適量
卵:1個
牛乳:少々
バター:少々
メープルシロップ(ハチミツでも可):お好みで

分量に関しては適当でOKです。卵にスパイスを加えるなどアレンジしてみてもいいかもしれません。

手順

卵を溶いてそこに牛乳を少々入れてフレンチトーストの卵液を作ります。

パン粉 フレンチトースト 作り方1

そこにパン粉を少しずつ入れます。卵がパン粉に馴染んだらフレンチトーストの元が完成です。

パン粉 フレンチトースト 作り方2
パン粉は少しずつ様子を見ながら入れます。

パン粉なので液がすぐに染み込みます。(ボールが黄色くて、フレンチトーストの元が見辛くなってしまいました。すいません。。。)

パン粉 フレンチトースト 作り方3

卵焼き用のフライパンにバターを溶かして、先ほど作った元を投入します。

パン粉 フレンチトースト 作り方4

パンの見た目に近づけるために卵焼き用のフライパンを使っていますが、通常のフライパンでも問題ありません。

熱々のフライパンに流し込むとすぐに固まってしまって形が整形しづらくなります。流し込む際は火を消すとゆっくり形を整えられるのでおすすめです。

パン粉 フレンチトースト 作り方5

裏表に焼き色がついたら完成です。

パン粉 フレンチトースト 作り方6

食レポ

完成品がこちら。私は甘いのが少し苦手なので、ハチミツなどは使わずにフルーツと生クリームで食べました。

パン粉 フレンチトースト 完成品1

中はフワフワで、パン粉とは思えない本格的な仕上がりになりました。

パン粉 フレンチトースト 完成品2

卵の液に少しスパイスを入れたり、リキュールを入れるとより本格的な仕上がりになります。可能性・アレンジは無限大です!

あとがき

通常のフレンチトーストは下準備に時間がかかりますが、パン粉だと準備から完成まで10分ほどで本格的なものが作れます。

是非、朝食やおやつなどに作ってみてください!

当ブログをご覧いただきありがとうございました!毎日20:00に更新していますので、良かったら明日も見に来てくださいね。

それでは、また!


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