【お取り寄せ】岐阜の郷土料理五平餅を自宅で簡単に

私のお気に入り

五平餅の味噌はくるみや胡麻、落花生が入っていて自宅では簡単に再現できません。そんな五平餅を自宅で簡単にでいるキットをお取り寄せしました。感想や食レポを書きました。

ふるや五平餅

ふるや五平餅

岐阜の郷土料理としても有名な五平餅をお取り寄せしてみました。

平らな棒に潰したお米が1cmほどの厚さで広がって、付属の味噌をつけて焼いて食べます。

食レポ

付属の味噌は少し液体感が強いので、若干電子レンジで水分を飛ばしてから塗りました。ただ、電子レンジで水分を飛ば過ぎたか若干味噌がカピカピになってしまいました。笑

味噌を塗ってさらにグリルで焼いて完成です。(本来は水を飛ばす工程はありません。付属の味噌をそのまま塗るのが公式の工程です。)

五平餅
ちょっと失敗してしまいました。。。笑

私はちょっと失敗してしまいましたが、公式のイメージ画像ではこんな感じに綺麗になっています。

五平餅公式

ちょっと失敗してしまいましたが味は間違いなかったです。くるみや落花生のツブツブ食感と焼いた味噌の芳ばしい香りでモチモチのお米が止まりません。

ご飯を潰しているからか、五平餅一つで満足感も高かったです。お昼やおやつにも最適だと思います。

お取り寄せ

楽天とアマゾン両方でお取り寄せがありました。

どの本数もアマゾンの方が安かったので、アマゾンで購入いただくのがおすすめです。


【amazon】ふるや五平餅

あとがき

ちょっと水を飛ばそうと工夫して失敗してしまいました。笑

ただ、失敗しても味はそのままで美味しかったです。手軽で簡単に五平餅が食べられるので是非ご自宅でやってみてください。

ブログをご覧いただきありがとうございました!毎日20:00に更新していますので、良かったら明日も見に来てくださいね。

それでは、また!


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