【カナキン亭】地元人気No1のお酢が合う絶品ラーメン

旅の記録

静岡で6店舗展開してるカナキン亭に行ってきました。メニュー、人気1位、2位のラーメンの食リポなどを書きました。

カナキン亭

カナキン亭 外観

バナナマンのせっかくグルメでも紹介されている地元で人気のラーメン店です。静岡県内に6店舗あり、お昼時にはどの店舗も行列ができます。

平日の夜は並ぶほどにはならないことが多いので食べたい方には夜がおすすめです。

メニュー

麺類のメニューはこちらです。

カナキン亭 メニュー

特に人気なのがカナキン麺とプロペラ麺のようです。プロペラ麺はせっかくグルメでバナナマンの日村さんが食べたラーメンです。

店内

カナキン亭 店内

 八楠店の店内はこんな感じになっています。カウンターの席が3列と奥には4人掛けの座席が3つあります。

食レポ

人気1.2位のカナキン麺とプロペラ麺、あとは餃子の食レポを書きました。

カナキン麺

カナキン亭 カナキン麺

王道のカナキン麺の具材はキムチ、めんま、チャーシュー、のり、ネギと盛り沢山です。

カナキン麺

麺は緩く縮れていてスープがよく絡みます。スープはあっさりしていて旨みがしっかり感じられます。キムチを混ぜて食べるとキムチが結構主張して辛味と酸味がいい感じに追加されました。

美味しくてすぐに麺がなくなってしまいますがカナキン亭は味変が色々あるのでそちらも楽しみの一つです。カナキン亭をおすすめしていただいた人曰く、お酢を入れる方が多く、入れるとめちゃ合うと紹介していただきました。

半信半疑でしたが酢を一回しかけてみました。するとめちゃくちゃびっくり!これがめっちゃ合うんです!!

表現し難いですが、かた焼きそばにお酢をかけたようにマッチします。さっぱりしたスープの中にも旨みが感じられて、具沢山で色々な食感も合わさって美味しいです。

カナキン麺 味変

さらにニンニク、唐辛子、豆板醤を追加するとまた違った味わいになりました。ピリッと辛く刺激が強くなって最後まで飽きずに食べられます。

プロペラ麺

こちらはせっかくグルメでも紹介された麺でスープが激辛です。

カナキン亭 プロペラ麺

チャーシューは3枚、卵半分が2個、キムチ、のり、ネギ、メンマとこちらも具材が豊富です。一口スープを飲むと咽せるほどではないですが、しっかり辛く汗が滲んできます。

麺を啜るとむせてしまいそうなのでレンゲに麺を取ってから食べていきました。辛味の中にも旨みがしっかり詰まっていて非常にクセになる味です。

途中で卵やチャーシューで小休憩を挟みながら全て食べ切りました。辛味はそこまで得意ではありませんが、旨みがしっかりあるので美味しく食べられました。

餃子

カナキン亭 餃子

ラーメン屋に行ったらやっぱり餃子は必須です。写真は4つしか写っていませんが、5個のセットです。

餃子の中身

餃子の中には肉がガッツリ入っていて一口入れると肉汁がジュワッと溢れてきます。

醤油、酢、胡椒、唐辛子、豆板醤、ニンニクと調味料がたくさんあるので自分好みに仕上げながら頂きました。

私的No1は豆板醤とニンニクを1対1にしてそこに唐辛子を少しまぶすと旨みと辛味が追加されて美味しかったです。

あとがき

ブログをご覧いただきありがとうございました!毎日20:00に更新していますので、良かったら明日も見に来てくださいね。

それでは、また!


他にも旅行で良かった場所を記録として書いています。よかったらご覧ください。

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