【kitchen 8 burg】専門店らしいこだわりの詰まったハンバーグ

日記

kitchen 8 burg

kitchen 8 burg 外観

天童にあるハンバーグ専門店「kitchen 8 burg」では専門店ならではのこだわり抜いた絶品ハンバーグが食べられます。

店内

kitchen 8 burg 内装

店内にはカウンターが8席、テーブルが2席のみの落ち着いた空間です。

メニュー

kitchen 8 burg メニュー

ハンバーグ専門店なのでメインはハンバーグのみです。王道のデミグラスやチーズ、卵のほかに和風おろしなどさっぱり系のハンバーグもあります。

ドリンク系では珍しい脱アルコールワインがあります。

kitchen 8 burg 脱アルコールワイン

こちらはワインからアルコール分だけを除去したもので、赤、白、スパークリングの3種類あります。

食レポ

今回は王道のデミグラスハンバーグと脱アルコールワインを注文しました。

初体験の脱アルコールワイン

脱アルコールワイン

匂いは完全な赤ワインでした。飲んでみるとワインの香りがしっかり口の中に広がってきます。アルコールが無い分、鼻に抜ける感じと喉を通る感じは少し違いましたが、それでもワインを飲んでいる感じは確実に味わえます。

ハンバーグを美味しく食べるために赤ワインを飲みたい方におすすめです。

絶品デミグラスハンバーグ

8burgは低音調理しているため、調理に少し時間がかかります。ただ、席が少ない影響で注文が混み合うことが少なく、結果としてあまり待ち時間はありません。

そして、来たハンバーグプレートがこちら。

デミグラスバーグ

かなりおしゃれです。主食はご飯、雑穀米、パンが選べたので雑穀米にしました。

ハンバーグはプリっと肉厚できめ細かいマッシュポテトもついています。

ハンバーグ

ハンバーグを割ると中から肉汁がブシューーッと出てきます。中は若干レア目でめちゃくちゃ美味しそうです。

ハンバーグの肉汁

食感はフワフワで何時間も煮込まれているであろうデミグラスソースとよく絡んでめちゃくちゃ美味しいです。ご飯が進む味です。

チェーン店では絶対に出せない専門店らしいこだわりの詰まったハンバーグでした。

kitchen 8 burg 営業時間・定休日・webサイト

住所山形県天童市北目四丁目13-11
営業時間11:00~21:30(L.O.21:00)
定休日火曜日(その他不定休あり)
webサイトhttps://kitchen8-burg.com/
kitchen 8 burg 営業情報

こちらのお店は予約ができません。土日祝日は混み合うため、早めの来店がおすすめです。

あとがき

ブログをご覧いただきありがとうございました!毎日20:00に更新していますので、良かったら明日も見に来てくださいね。

それでは、また!


他にも美味しい東北の美味しいお店やおすすめのお店をこちらで紹介しています。よければご覧ください。

good and newブログ 飲食店まとめ

コメント

タイトルとURLをコピーしました