個室焼肉 極 hanareを忖度なしのガチレビュー!

日記

焼肉極 はなれに行ってきました。肉の質やお店の雰囲気などを忖度なしのガチレビューしました。

焼肉 極みHANARE

hanare 外観

山形市のすずらん通りにある焼肉極みの2階に『個室焼肉 極 hanare』ができました。こちら、気になったので行ってきました。

食レポ

結論、私には少し早かったかなと思います。まぁ順を追って食レポしていきましょう。

私が訪れたのは9月中旬でちょうど山形の芋煮が始まる時期でした。そんな時期だったので御通しも山形牛を使った芋煮でした。

御通しの芋煮

この芋煮、どこを探しても肉が見つからず、芋、キノコ、ネギしか見つけられません。まぁ御通しですので豪華さは求めていませんでしたが、ちょっと物足りなさがあります。ただ、味自体は美味しかったです。

次に焼肉極で美味しかった牛タンをhanareでも注文してみました。一緒に刻みネギも注文しましたがタンは届きましたがネギがなかなか届かず、結局タンだけで食べました。高級店ならちょっとそこらへんはお心遣い頂きたい所です。

特選タン

タンは肉厚ってわけでもなく、まぁよくあるタンだったなと思います。これで一枚800円は少し高めな気がしないでもないです。

次にすき焼きを注文すると、こんな感じに薄切り肉が届きました。こちらを炭火でサッと炙って割下のタレにつけて食べます。

すき焼き

この肉は少し脂身が少なく、焼いてしまうと若干パサパサしてしまいました。これくらい赤身ならちょっと分厚めに切ってレア目で食べればいい感じになるんじゃないかと思います。

最後に盛り合わせを注文。こちらもいわゆるよくあるちょっと高めの焼肉で出される肉って感じでした。

盛り合わせ

これにチャンジャと飲み物を頼んで1万5千円ほどでした。私の感覚的にはこのくらいの値段ならもう少しの心配りと肉の質を上げて欲しかったなと思います。

まぁ、これもちょっと私の人間としてのグレードが見合ってなかったのかなと思ったりもしなくもないです。

焼肉極 hanare 営業情報

住所山形市香澄町2-7-33 2F 
定休日日曜・隔週月定休
webサイトhttps://kiwami-hanare.com/
焼肉極 hanare 営業情報

hanareは完全予約制です。webサイトから予約ができます。おそらく単品よりもコースで注文した方がいい店なのかなと思います。

是非予約の際はコースで予約してみてください。

あとがき

ブログをご覧いただきありがとうございました!毎日20:00に更新していますので、良かったら明日も見に来てくださいね。

それでは、また!


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