[食レポ]山形のおすすめ納豆ラーメン『勘鳥居(カントリー)』(東根市)

日記

山形の『勘鳥居』では納豆ラーメンが食べられます。宮城や岩手、京都などでも食べられるお店があるようですが、私は初めて見ました。食レポや店舗情報をまとめました。

『ラーメン 勘鳥居』

会社の同僚に教えてもらって納豆ラーメンなるものを初めて知りました。ずっと行きたいと持っていましたがなかなか機会がなく、念願の初納豆ラーメンになります。

外観

落ち着いたラーメン屋らしい店舗です。同じ建物の中にワインバーの入り口もありました。ラーメン屋とワインバーは中で繋がっています。

夜はワインバーとしても営業しているようです。(今回は昼のラーメンを食レポします。)

メニュー

ラーメンは醤油・味噌・塩のベーシックな物の他に、今回のお目当ての納豆ラーメンがあります。

お店の中には「焼きそばレモン」の旗があったので、そちらも推しているようです。

トッピングやサイドメニューはこんな感じです。

感想

店内に入るとうっすら納豆の匂いがしました。納豆が大好きな私にはご褒美タイムでしたが、ひょっとすると納豆が苦手な方は少し抵抗があるかもしれません。

お目当ての納豆ラーメンがやってくると「??あれ、、、納豆がない、、、??」

見える範囲には納豆はありませんでした。そこで、麺を返してみると

納豆が顔を出しました。どうやらスープの下の方にひきわり納豆が入っているみたいです。

食べてみると、麺が納豆の影響からか普通の麺よりツルツルしていました。スープには少し納豆の粘り気がありますが、口に納豆のネバネバは残りません。

納豆と味噌の相性ですが、悪くないです。そもそも、味噌も納豆も同じ大豆からできているので相性が悪いわけないのです。

勘鳥居のラーメンの卵は温泉卵になっていて、白身もトゥルトゥルで美味しかったです。

勘鳥居 営業情報 ほか

住所〒999-3764
山形県東根市神町東1-18-10
営業時間昼)11:00~14:00
夜)17:00~22:00
定休日火曜日
※火曜日祝日の場合、営業
駐車場あり
webサイト食べログ
勘鳥居 営業情報 ほか

あとがき

初体験の納豆ラーメンでしたが、新しい味で美味しかったです。山形の郷土料理には納豆汁なるものもあるみたいなので、機会があればそちらも食べたいと思います。

納豆汁に関するものはこちら

農林水産省 うちの郷土料理

それでは、また!


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