【明石駅から徒歩1分】明石焼きの名店『松竹』を実食レポ

旅の記録

玉子焼(明石焼き)専門店の松竹に行ってきました。メニューは明石焼きだけで、本物の専門店です。メニューや感想、営業情報を書いています。

玉子焼専門店 松竹

玉子焼専門店 松竹 外観

明石駅から徒歩1分の所にある松竹は玉子焼(明石焼き)の専門店で観光客だけでなく、地元の方にも人気のお店です。

メニュー

玉子焼専門店 松竹 メニュー

玉子焼専門店なだけあってドリンク以外のメニューは二つだけです。

実食レポ

今回は通常の玉子焼を注文しました。明石焼きらしい板に乗って登場です。

玉子焼専門店 松竹 明石焼き

まずはそのまま食べてみましたが、ふっくらした食感の中に優しい出汁の味がして、そのままでも全然美味しかったです。

明石焼き

次に出汁に潜らせ、付属の三つ葉をかけていただきます。やっぱりこの食べ方が完成形でした。柔らかな玉子焼が出汁を吸ってさらにフワフワになって口の中いっぱいに優しい味が広がります。

明石焼き 唐辛子

次に唐辛子をかけて食べてみると、こちらもまた美味しかったです。優しい出汁の中にピリッした辛さがいいアクセントになっていました。

明石焼き ソース

最後にソースをかけていただきます。明石焼きにソースのイメージはありませんでしたが、明石焼き以外にメニューはありませんし、ソースが置かれているということは、、、ということでかけてみました。

こちらは想像通りたこ焼きに近い味になって、これはこれで美味しかったです。明石焼きに少し飽きた時に味変にはちょうどいいのかなと思います。

玉子専門店 松竹 営業情報・webサイト

住所〒673-0891
明石市大明石町1-6-1パピオスあかし1階
営業時間11:00~20:30
定休日水曜日(祝日の場合は翌日)
webサイトhttps://www.yokoso-akashi.jp/facility/450
玉子専門店 松竹 営業情報ほか

あとがき

明石では明石焼きのことを玉子焼と呼ぶらしいです。専門店や昔からあるお店では玉子焼きと書かれてあり、観光客向けのお店にはわかりやすく明石焼きと書かれているところが多かったです。

地元のお店を楽しみたい方は是非玉子焼と書かれている所に行ってみてください。

ブログをご覧いただきありがとうございました!毎日20:00に更新していますので、良かったら明日も見に来てくださいね。

それでは、また!


他にも旅行で良かった場所を記録として書いています。よかったらご覧ください。

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